牛油果的吃法及做法 - 牛油果這樣搭配才好吃

今天我給大家帶來的是牛油果的吃法及做法。多吃牛油果營養超級棒，下面抓緊時間和我一起看看吧。

牛油果的吃法及做法

牛油果又名鱷梨，一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有"森林奶油"的美譽。

不過，吃過的小夥伴會發現，這個果子嚐起來味道不咋的。好奇的寶寶覺得買了吃虧了，其實是你的打開方式不對。牛油果的吃法還是很講究的，在國外是很受歡迎的菜餚搭配。

吃法大致是以下5種。

1、直接食用

將牛油果洗乾淨，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣哦。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！

3、塗在麪包片上

把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麪包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。

4、奶昔

把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。

5、配砂糖

挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀着吃。

除此之外，小廚君再推薦新的吃法。

▎《牛油果芝士小漢堡》

圖文來自——Noreen外婆

『食材』

牛油果:一個，雞蛋:兩個，馬蘇裏拉芝士碎:適量，孜然粉（黑胡椒粉）:適量，鹽:適量，小餐包:一個，食用油:一點點

『步驟』

1、準備好材料

2、這是輔料

3、牛油果洗乾淨對半切開

4、用勺子去皮去核

5、每半個牛油果再如圖切開

6、小餐包對半切開

8、兩片都做好

9、不粘鍋刷一層油，燒到六分熱

10、把牛油果餐包組合放在鍋裏

11、在小洞洞裏面打上雞蛋

12、撒一點點鹽和孜然粉（或者黑胡椒粉）在上面，撒一點芝士碎在上面

13、當上面的芝士碎融化了就可以吃了

14、還有一種吃法，撒完芝士後放入微波爐打20秒左右

15、拿出來切開吃，比三明治好吃很多哦

小貼士：不用微波爐加熱，雞蛋黃是流動的，因為我要繼續後面的步驟，流動的圖片沒有發，微波爐加熱後的雞蛋黃是比較老一點，看大家的喜好來決定後面的步驟。 孜然粉也可以用黑胡椒粉代替，按個人喜好決定哦

好了，今天我們的美食之旅就到這裏了，小夥伴可以隨手點擊關注、收藏、轉發和評論，你的支持就是我們更新優質內容的原動力。