桃子分多少種

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桃子分多少種?桃子是我國特有的一種水果,全世界有上千種桃子,而我國的桃子種類最多的,根據地區的不同,不同種類的桃子也不一樣的。

桃子按肉質分

①硬肉桃。硬熟時果肉脆硬,完全成熟時,肉質變軟或發綿,汁液較少,如“四月半”、“五月鮮”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。

②蜜桃。硬熟時肉質緻密,耐貯運;經過後熟則肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。

桃子分多少種

桃子按類型品種分

1、南方品種羣

分佈於長江流域以南,江蘇、浙江最多,其次為四川、雲南等。適應温暖多濕氣候,抗寒、抗旱能力較弱。本羣也分兩類:

①肉桃類。單花芽較多,以中、短果枝結果為主,果頂稍突,果肉脆硬緻密,汁液較少,如“陸林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等;

②水蜜桃類。包括大部分日本品種。復花芽較多,以長果枝結果為主。果頂平圓,縫合線淺,果肉柔軟多汁,皮可剝離,不耐貯運,如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白鳳”、“大久保”、“岡山白”、“鳳凰水蜜桃”等。

2、黃肉品種羣

原分佈於中國西北和西南一帶,以陝西、甘肅、新疆、雲南等省(自治區)較多。現沿海罐桃加工原料基地已形成新的黃桃產區。喜乾燥、冷涼氣候。發枝力較北方品種羣稍強,中、長果枝比例也稍多。果肉較緊,離核者軟綿少汁,粘核者緻密而韌。如“靈武黃甘桃”、“醴泉黃甘桃”、“葉城粘核黃桃”、“呈貢黃離核”、“火鍊金丹”等。歐洲系品種黃桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凱旋”等的祖先也起源於中國。

3、蟠桃品種羣

中國江蘇、浙江一帶栽培較多,華北、西北較少。枝條開張,以中、長果枝結果為主,復花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剝,品質佳。適於南方氣候。少數品種可在北方栽培。

4、油桃品種羣

分佈於新疆、甘肅一帶,江蘇、浙江有少量栽培。適宜夏季乾燥氣候。果形較小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。美國有油桃的改良品種。

桃子分多少種 第2張

桃子按品質外形分

1、毛桃

毛桃又稱山桃,因其外皮過着一層絨毛而得名。果實呈球形或心形,桃嘴微尖,側面有溝紋;果肉薄,酸甜適中,有紅白之分。

上市時間:7、8月份

優質品種:肥城佛桃、四月半、五月鮮、小暑桃、冬桃 著名產地:山東、河南、山西、四川、雲南

2、油桃

油桃是桃與李雜交出來的,相對於毛桃,油桃果皮光滑發亮、形似圓球、顏色比較鮮豔,肉質較脆,水分相對少些。且豐產性能極好,集香、甜、脆於一體,極耐長途運輸。

上市時間:5-9月份

優質品種:瑞光系列、華光油桃、豔光油桃、曙光油桃 著名產地:北京、山東、河北、遼寧

3、水蜜桃 

水蜜桃富含維生素C,具有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形,表面的絨毛比毛桃少些,青裏泛白,白裏透紅。水蜜桃剛成熟時硬而脆,而熟透的桃子軟而多汁,對於老年人和牙齒不好的人來説,是難得的夏令水果。

上市時間:7-9月份 優質品種:白鳳桃、大久保、中津白桃、鳳凰、深州 著名產地:太湖吳中橫涇、江蘇無錫、成都龍泉、浙江奉化、福建穆陽、上海

桃子分多少種 第3張

4、蟠桃

蟠桃是高檔水果之一,桃子的一種,形狀扁圓,頂部凹陷形成一個小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈,味甜汁多,素有“仙桃”、“壽桃”之稱。

上市時間:7月中下旬 優質品種:瑞蟠、紫蟠、燕蟠、巨蟠、美國大紅蟠 著名產地:新疆、山東、河北、陝西、山西、甘肅

5、黃桃

黃桃因其果肉呈黃色而得名。皮薄、肉厚是其特點。女人常吃可黃桃祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力,同時也能促進食慾,是一款很好的保健水果。由於黃桃皮薄、肉脆、及不耐運輸,常被加工成罐頭,黃桃果乾也是常見的一種加工品。

上市時間:7月中下旬

優質品種:錦繡黃桃、金童、豐黃、黃冠 著名產地:武台黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

6、壽星桃

壽星桃,植株矮小,一般用做盆栽景觀,四月開花,花繁葉茂,持續半個月左右。秋季結果,其果實具有極大的觀賞價值

桃子分多少種 第4張

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