切開的火龍果隔夜會壞嗎 - 火龍果最佳應即切即食

火龍果是夏季的應季水果之一，其味道清甜可口，果肉肥厚，深受大家的歡迎。但是，質量好的火龍果塊頭都比較大，可能切開一個吃不完，那麼，火龍果切開後可以放幾天？切開的火龍果隔夜會壞嗎？

切開的火龍果隔夜會壞嗎

一般不會壞的。火龍果是熱帶水果，存放時間比一般的水果要長，如果注意存放方式的話，即使是炎熱的夏天也是可以過夜的。

過夜的火龍果營養有損失嗎

過夜的火龍果營養自然有一定的損失。火龍果中有豐富的營養元素，例如維生素C、果糖等，切開後會隨水分流失一部分，隔夜保存的火龍果，第二天吃到的營養價值肯定會低於剛切開的。

火龍果切開後可以放多久

常温下只有4小時左右，放冰箱冷藏的話可以放1~2天。

火龍果最佳應即切即食

雖然火龍果切開後也是可以食用的，但從養生角度來説還是建議即吃即切，不止是火龍果，吃其他水果也最好是吃剛切的，這樣營養價值會比較高。而且，火龍果屬於特別容易被氧化的水果，在切開之後最好是儘快的食用，其果肉與空氣接觸之後在4個小時之內就會氧化變黑，並給火龍果不適合進行冷凍保存，因此，火龍果切開之後最好是儘快食用。

切開的火龍果怎麼保存

天氣不熱的時候可以放在常温下保存，室內温度超過15度的話，建議放在冰箱中冷藏保存，可延長食用期限，放在冰箱中的火龍果建議用保鮮膜包起來，能隔絕空氣，緩解氧化。當然，放進冰箱中也僅僅只能存放1~2天，並不適合長期存放。

注意：火龍果屬於熱帶的水果，畏寒，放冰箱保存時不能放進冷凍層，適合和蔬菜等一起放在温度較高的保鮮層，冰箱裏取出的火龍果氧化會加速，需儘快食用。

火龍果沒切開能放多久

火龍果其實根本不需要做很多的處理，火龍果自身呼吸頻率很低，並且表皮有一層蠟質保護層，沒切開的話，温度不是很高時火龍果能常温存放一個月，在20度以上的環境中也能存放兩個星期。

注意：火龍果畏寒，因此，火龍果放在陰暗，乾燥的環境中就好。