biangbiang面是哪裏的特產 - biangbiang面漢字怎麼打

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biangbiang面是哪裏的特產

biangbiang面是陝西的特產。其是陝西關中地區的漢族傳統風味麪食。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。其特指關中麥子磨成的麪粉，通常手工拉成長寬厚的麪條。

這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biang biang面的產地特性，食者感受、製作工藝要領，原料、調料、做麪人辛勤操作，秦人性格氣質，心底寬長，有稜有角，大苦大樂的爽快精神，引出陝西人為之自豪的飲食文化。

biangbiang面漢字怎麼打

biang

Biang（拼音：biáng；注音符號：ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊㄇㄧㄢˋ；國際音標：/piaŋ24piaŋ24-31miã55/），漢語陝西方言生僻字，合字，象聲詞。筆畫57畫。

用於陝西關中地區的麪食Biangbiang面。biáng也是一種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或小孩子此字出於陝西關中的一種小吃“biangbiang面（陝西關中民間傳統風味麪食，特指關中麥子磨成的麪粉，通常手工擀成長寬厚的麪條）。 配音“暈”。

這裏有一個字謠:

一點飛上天，黃河兩邊彎。八字大張口，言字往裏走，左邊扭，右邊扭，東一長，西一長。中間加個馬大王，心字底，月字旁。留個勾搭掛麻糖，推了個車車走咸陽。