皇帝柑的營養成分 - 皇帝柑的糖分是多少

在11月份的時候，皇帝柑是最好吃的，因為晝夜温差大，有利於皇帝柑糖分的積累，那麼皇帝柑的糖分有多少？皇帝柑有哪些營養成分呢？

皇帝柑的營養成分

皇帝柑的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、**酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。

皇帝柑的糖分是多少

糖分比較高。 皇帝柑的甜度比較高，以果糖為主，甜度在10-16度之間，如成熟度低一些的皇帝柑，其含糖量也會低一些，而成熟度高的皇帝柑，可與沃柑媲美，能有高達16度的含糖量，屬於較高含糖量的水果，日常不宜多吃。

皇帝柑和沃柑的不同之處

1、外觀：沃柑的個頭比皇帝柑略大些，而且它果皮的顏色多為橙紅色，並且光澤度很重，而皇帝柑則多為橙**，它的果皮比沃柑要薄一些。

2、果肉味道不同：皇帝柑果肉脆嫩味甜多汁，食用時很少有果渣存在，沃柑的果肉則比較粗，在食用時會有一定果渣存在。

皇帝柑的分佈範圍

在20世紀90年代初以前，皇帝柑只作為地方土特產優稀果品而小規模種植。自20世紀90年代中期起，德慶縣委、縣**等根據市場需求，抓住機遇大力發展皇帝柑生產，建成首個大型貢柑生產基地，2007年德慶皇帝柑栽培面積8200 hm2，產量約7萬t。德慶縣2004年獲“中國經濟林中國皇帝柑鄉”稱號，同年又獲國家質監局頒發的“皇帝柑原產地域產品認證”，德慶皇帝柑先後獲得“中華名果”和“廣東省名牌產品”稱號,獲國家商標局批准為“原產地註冊證明商標”。