好吃的紅豆減肥食譜 - 這幾款簡單易做

紅豆有很好的減肥消水腫功效，因為紅豆具有高纖維，可以促進排便、提升脂肪的燃燒，加快新陳代謝。紅豆減肥對瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不錯的效果。

紅豆的營養很豐富，它之所以有效減肥，主要有2點原因：

1、紅豆中的維他命B1、B2，蛋白質和礦物質有補血、利尿、消腫的功效。當中的石鹼成分還能增加腸胃蠕動，減少便祕。

2、紅豆中含有豐富的膳食纖維，進食後可以起到良好的潤腸通便，促進排毒的作用，更有助於將體內的鹽分和脂肪等廢物排出。

1

瘦身紅豆冰

【用料】紅小豆200g

【做法】

1、紅小豆挑去雜質後放在無水無油的平底鍋內用最小的火翻炒

2、約15分鐘後，有豆香味道飄出來並且顏色變暗後熄火即可

3、稍微冷卻後放入粉碎機內打碎成紅豆粉，一次取1~2匙，用熱水沖泡即可(不要加糖，裏面的顆粒也一併吃掉哦)

 

2

山藥紅豆糕

【用料】山藥200g　紅豆100g　白糖40g　裝飾水果櫻桃若干

【做法】

1、山藥隔水蒸熟，蒸至筷子可以戳穿即可，去皮打成山藥泥

2、紅豆提前泡水12小時，後蒸熟

3、鍋內放水燒開下糖熬糖漿，下紅豆翻炒，至水乾。

4、出鍋時紅豆表面有一層薄薄的糖結晶體。

5、將山藥泥和處理好的紅豆混合

6、使用模具造型，造型裝盤，點綴水果即可。

 

3

紅豆薏米湯

【用料】紅豆 薏米 紅棗 冰糖

【做法】

1、紅豆洗淨浸泡

2、薏米洗淨浸泡。薏米的量稍微少一些，因為薏米量多的話湯汁顏色較淺，也不易收濃。

3、準備適量紅棗洗淨。

4、紅豆與薏米一起放入燜燒鍋中，加適量水，摁下時間，4個小時。

5、糖可以先放也可以後放。我差不多在燜燒一個半小時以後放入足量冰糖。大約還剩一個小時時放入紅棗。

 6、軟爛時盛出，就OK了。好吧，就是這麼簡單，誰都會做的，趕緊試試吧。

4

紅豆煎餅

【用料】麪粉1杯　紅豆沙適量　牛奶1杯　雞蛋一個

【做法】

1、將和麪糊用的原料調勻成麪糊。

2、案板上鋪上保鮮膜，將紅豆沙在保鮮膜上壓平並弄成正方形。

3、加熱油鍋，將麪糊倒入形成圓形，用小火慢煎，兩面煎熟。

4、將方形的紅豆沙放在圓煎餅中央。

5、將餅皮的四邊往內折，形成正方形，兩面煎至金黃。

6、將煎好的煎餅起鍋切塊即可。

5

豆沙凍荔枝

【用料】荔枝12顆　豆沙80克　裱花袋1個

【做法】

1、荔枝剝殼、去核，用長針沿核劃一圈，再轉一轉就可以取出果核。

2、將豆沙裝入裱花袋，擠入荔枝裏。

3、將荔枝放在不沾容器中，放入冰箱冷凍至硬即可，食用時略回温口感更佳。

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