腎病不能吃哪些食物 - 腎病患者不能吃的7類食物

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腎病不能吃哪些食物？身體染疾的病人尤其要注意日常的飲食，有些不該吃的食物是絕對不能碰的，否則可能加重病情。

腎病不能吃高鹽分飲食

慢性腎病的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。

腎病不能吃高脂食物

腎病病人有高血壓和貧血症狀，動物脂肪對高血壓、貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能，故腎病病人不宜過多食用。但腎病如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

腎病不能吃含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。

腎病不能吃刺激調味品

刺激調味品對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。

腎病不能吃鉀離子含量高的食物

對於肌酐高的腎病患者不能吃鉀離子含量高的食物，如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等，並避免生食蔬菜；其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人蔘精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調時，食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒，可減少鉀的攝食量。