川崎病能吃什麼 - 這四類食物不能少

對於患川崎病的孩子，許多家長不知道給孩子吃什麼，到底川崎病能吃什麼，川崎病飲食要吃什麼好呢，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~

川崎病能吃什麼

1、易消化的食物

患川崎病的孩子建議吃流質或半流質的易消化食物，因為患病期間孩子的口腔和咽部黏膜易充血，嘴脣發紅乾裂，並呈現草莓樣舌，消化功能也下降，這種情況下吃流質食物才能避免疼痛，也易消化好吸收，像燙熱、硬，需要多咀嚼，不好消化的食物應避免食用。像粉、面、粥、餛飩、餃子、湯、青菜都是易消化的食物。

2、營養的高蛋白食物

川崎病的孩子多吃富有營養的高蛋白食物是大有好處的，既能夠補充足夠的營養物質，也提高身體的抗病能力，有助於病情的恢復。

高蛋白食物有許多，比如蛋類、魚類、肉類（包括豬，雞鴨，牛肉等）、豆類（包括大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等），穀物類（包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧，比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等）。

3、富含維生素C的食物

富含維生素C的食物能增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力，還可使皮膚黑色素沉着減少，有利於緩解瘙癢。

一般來説，黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素Ｃ。含維生素Ｃ的新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜薹、紫菜薹、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；富含維生素Ｃ的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等都是，不過要避免進食過敏的食物。

4、富含維生素B的食物

川崎病也可多吃富含維生素B的食物，維生素B有很多種，其中B2對皮膚的功效最為明顯，能輔助細胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，緩解皮膚乾燥。

維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽；維生素B2（核黃素）的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、小米、糙米及綠葉蔬菜；維生素B3的主要來源於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少；維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 ；維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。同樣，要避免進食過敏的食物。

川崎病的食療方推薦

1、發熱期

(1)白茅根馬蹄水

食材:白茅根20克(鮮茅根50克),馬蹄250克。

做法:白茅根洗淨,馬蹄去皮拍裂。上兩味同放入鍋內,加清水慢火煲1小時,約煎成1碗半,分次代茶飲。

(2)綠豆苡仁粥

食材:綠豆50克,生苡仁25克,大米50克。

做法:上三味洗淨,同放入鍋內,加適量清水煲粥,粥成後以糖或鹽調味,便可食用。

(3)紅蘿蔔馬蹄水

食材:紅蘿蔔200克,馬蹄250克

做法:紅蘿蔔洗淨切片,馬蹄去皮拍裂。上兩味同放入鍋中,加清水4碗後慢火煎1小時,約煎成2碗,分次代茶飲。

(4)桑菊茶

食材:冬桑葉12克,杭菊花9克,夏枯草12克,羅漢果1/3個。

做法:上料同放入鍋內,加清水3碗,浸10分鐘,煎20分鐘,約煎成大半碗,分1-2次服。

2、恢復期

(1)生地麥冬瘦肉湯

食材:生地15克,麥冬10克,旱蓮草10克,女貞子10克,瘦肉50克,蜜棗1枚。

做法:上料同放入鍋內,加清水4碗,慢火煎成1碗半,分兩次飲用。

(2)黑木耳丹蔘瘦肉湯

食材:黑木耳10克,丹蔘6克,大棗3枚,豬瘦肉100克。

做法:黑木耳浸泡洗淨,大棗去核。上料同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火煲1小時,約煎成1碗半,便可食用。

(3)貓爪草風慄殼瘦肉湯

食材:貓爪草12克,風慄殼12克,夏枯草12克,豬瘦肉50克,蜜棗2枚。

做法:貓爪草、風慄殼洗淨。上料同放入鍋內,加清水4碗慢火煎成1碗,分兩次飲用。

(4)山楂淮山兔肉湯

食材:山楂20克,淮山20克,兔肉300克,大棗3枚。

做法:兔肉飛水去血腥味,大棗去核。上料同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火煲1-2小時,約煎成1碗半,以少許食鹽調味便可食用