核桃不能和什麼一起吃 - 核桃能提高記憶力嗎
核桃，這是一種堅果，是很多人都是喜歡吃的，可好吃美味了，那麼核桃不能和什麼一起吃？核桃能提高記憶力嗎？
核桃不能和什麼一起吃
1、茶
茶中含有的鞣酸會與核桃中鐵、蛋白質結合，生成不溶性沉澱，容易引起消化不良，所以吃核桃時不能喝濃茶。建議吃完核桃後等1小時再喝茶，以及喝茶後也要等1小時再吃核桃。
2、白酒
核桃中豐富的蛋白質和脂肪，多食容易燥火，白酒甘辛火熱，兩者同時容易導致血熱，輕者燥咳，嚴重者出現流鼻血情況。
3、野雞肉
核桃甘温性熱，富含油脂，而野雞肉性冷，兩者同食不易消化，可能引起腹瀉等症狀。、
4、鼈肉
鼈(甲魚)能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養顏和延緩衰老的作用。但核桃與鼈肉相剋，甲魚過多食用導致消化不良，核桃吃多了也容易脹氣，兩者同食會致中毒，影響身體健康。
5、白糖
核桃中含有大量銅元素，白糖會影響身體對銅的吸收，降低核桃營養價值，因此兩者最好不一起吃。
6、黃豆
黃豆和核桃中的營養成分很相似，兩者同食會增加蛋白質和脂肪的攝入，增加腸胃負擔，可能導致消化不良引起腹痛腹瀉等症狀。
7、野鴨
核桃與野鴨相剋，核桃與野鴨同食，會使身體不適，易生病。
8、洋地黃
洋地黃，別名毛地黃、毒藥草、紫花毛地黃、吊鐘花。洋地黃類藥物包括地高辛、西地蘭、毒毛旋花子甙K等。這三種是目前臨牀常用的，前兩種尤甚。洋地黃類藥物的藥理作用主要是正性肌力和負性頻率，所以常用於治療心力衰竭和房顫。核桃與洋地黃是相剋的食物，如果一起食用核桃會加強洋地黃的毒性，發生中毒的情況。
9、地塞米松
地塞米松是一種抗炎、抗毒、抗過敏、抗風濕的藥物，但是此藥與核桃相剋，同食會降低藥品的治療效果。
10、可的鬆
可的鬆是腎上腺皮質激素類的藥，但同樣與核桃相剋，兩者同食會影響藥效。
核桃能提高記憶力嗎
可以!吃核桃可以補腦，核桃每100剋核桃中，含脂肪25020～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15～20克，蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分都是為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
現代研究發現，核桃中的高蛋白和不飽和脂肪酸，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。
此外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
核桃的相剋食物就介紹到這裏了，是不能一起吃的，要注意這個核桃是可以提高記憶力的。
