吃核桃有什麼好處 - 核桃吃法及其功效詳解

來源：魅力女性吧 1.79W

核桃補腎又補腦，被稱為堅果之王，無論大人小孩平時常吃益處多多，但是每次買回來都要費好大勁掰開，今天這一招包你滿意！

吃核桃對人的身體到底有什麼好處？

核桃補腎又補腦，被稱為堅果之王，無論大人小孩平時常吃益處多多，但是每次買回來都要費好大勁掰開，今天這一招包你滿意！

核桃怎麼吃有營養：

1、生吃
把核桃殼用錘子敲碎，直接吃核桃仁。生吃很方便，而且不會破壞裏面的營養，每天堅持吃一兩個會有不錯的效果。
2、煮水
核桃仁和紅糖，放在一起煮，煮開就可以喝了。這樣可以改善女性朋友的氣色，讓面色更好。還可以用4個核桃仁和4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水，能美白，還可以豐胸。
3、燒菜
【核桃燒羊肉】
材料：核桃仁、羊肉、雞蛋、麪粉、姜

做法：

①把羊肉切成片狀，放入碗中，用料酒、味精、鹽、薑汁醃製10分鐘。

②核桃仁用開水燙一下，關火燜一會，等到變軟時用把外皮剝乾淨，切成沫沫備用。

③把雞蛋打均。

④羊肉先是沾一層面粉，然後再沾打好的雞蛋液，最後放入裝有核桃粉的碗裏，兩面都沾上核桃粉。

⑤鍋內倒油燒至5-6分熱，然後將羊肉片放入鍋中炸，3分鐘左右，熟了就可以拿出來吃了。

【核桃蛋黃豆腐】

食材：內酯豆腐200克、核桃30克、即食鹹蛋黃20克、泰式甜辣醬60克、香葱5克。

做法：

①主材料備好。

②核桃分為兩部分，一部分保留原狀，另一部分用擀麪杖壓碎，鹹蛋黃用勺子壓碎，香葱切花備用。

③豆腐切成整齊的方塊擺入碗中。

④將剁碎的鹹蛋黃撒在豆腐塊上，淋上甜辣醬，撒上核桃和香葱花點綴即可。