醋泡花生米能降血壓嗎 - 醋泡花生降壓偏方怎麼做

天氣一冷，血壓容易升高。吃什麼可以降血壓？民間一直流傳一種降血壓偏方，即醋泡花生。那麼，花生米泡醋真的降血壓嗎？

醋泡花生米能降血壓嗎

醋泡花生米能降血壓。醋泡花生米的確對高血壓有好處。具體表現為：

1、花生油中含有的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。

2、醋對高血壓患者的益處也是非常明顯的。雖然國內沒有做過相關試驗，但喝醋軟化血管的作用是眾所周知的。這可能是因為醋裏的皂素會排除黏附在血管壁上的一種脂肪，減少血液中膽固醇含量，起到軟化血管的作用。

3、而且，醋泡花生米的搭配就更好了，因為花生脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的。用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美。常吃醋泡花生無論是在軟化血管、降血壓還是美白皮膚方面都有很強的保健功效，受到越來越多人的青睞。

醋泡花生米降壓的正確做法

1、挑選一些顆粒飽滿無蟲眼的生花生米，用清水洗淨。

2、把洗淨的花生徹底晾乾水分，準備一個玻璃容器也洗淨晾乾。

3、做醋泡花生最好用釀造米醋，（白醋不太適合）。或者可用苦蕎醋，更增添一份保健功能。

4、將晾乾的花生米放進玻璃瓶中（玻璃瓶要保持無油無水乾淨），添加醋（花生與醋的比例為1：1.5），注意不要加得太滿，因為花生充分吸收醋後會有一定的膨脹。

5、蓋上蓋子，陰涼處密閉保存，浸泡大概一週即可取花生米吃。也可浸泡7天以上，時間越長效果越好。浸泡結束後，可繼續泡在醋中，也可將花生米取出曬乾保存。泡花生的醋不要浪費，可炒菜時使用也可蘸食餃子。

醋泡花生米什麼時候吃最好

將帶紅衣的生花生米半碗用米醋浸泡約一週後，每日早、晚各吃10粒。（每天吃10顆就可以了，不能多吃）。在服用過程中，注意觀察血壓下降情況。血壓比較穩定後，可每隔2～3日服用一次。還有，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。

降壓不可過分依賴醋泡花生偏方

吃醋泡花生，食用後血壓相對平時比較穩定，但這畢竟不是藥物，只能起到輔助的功能，如果血壓有升高時，還是應該服用醫生配的藥物以緩解病情哦。