排惡露的月子餐 - 多款排惡露食譜做法
今天我給大家帶來的是多種排惡露的月子餐做法,感興趣的朋友和我一起來看看吧。
排惡露的月子餐
大家都知道,排惡露是每個寶媽產後必經的階段。惡露排盡了,寶媽的身體恢復也就快了。
材料:小米20克,紅糖適量
做法:
1.將小米淘洗乾淨,放入鍋內;
2.加適量清水大火燒開,温火煮20~30分鐘,放入紅糖即可。
材料:
山楂20克,大米20克,紅棗3顆
做法:
1.大米淘洗乾淨,山楂洗淨去核,紅棗洗淨;
2.加水煮30分鐘至大米熟即可。
材料:
益母草100克,大米30克,紅糖少許。
做法:
1.將益母草、大米洗乾淨;
2.鍋中放6杯水,加入益母草,用中火熬成汁,煮30分鐘左右,撈出渣,備用;
3.將大米放入益母草湯中,用小火煮30分鐘,至粥成,加紅糖調味,即可。
材料:
糯米200克,黑芝麻60克,紅棗3顆,紅糖適量。
做法:
1.黑芝麻去除雜質洗淨瀝乾後放入鍋內炒熟,壓成碎末;
2.糯米洗淨,加適量清水,大火燒開後,轉小火熬至米爛粥稠;
3.再加入黑芝麻末、紅棗,待粥微滾加入紅糖即成。
材料:
黃芪30克,大米100克,橘皮末3克,紅糖適量。
做法:
1.將黃芪洗淨,放入鍋內,加入適量的清水煎煮,去渣取汁;
2.鍋置火上,放入大米、黃芪汁和適量清水煮粥;
3.粥成後加橘皮末再次煮沸,加入紅糖調勻,即可食用。
材料:
糯米100克,白糖30克,蓮茸餡100克,芝麻50克。
做法:
1.糯米淘洗乾淨,温水泡幾小時,磨成細滑的米漿,用布袋裝好,壓幹水分備用;
2.糯米幹漿倒入大碗內,加白糠揉搓均勻,攤入刷好油平盤中,上籠蒸成糯米漿皮;
材料: 益母草30克,雞蛋2個 做法: 1.將益母草擇去雜質,清水洗淨,用刀切成段,瀝乾水,備用; 2.把雞蛋放入水中,逐一清洗乾淨; 3.將益母草、雞蛋下入鍋內,加水同煮20分鐘; 4.雞蛋熟後,把外殼去掉,再放入此湯中煮15~20分鐘即可。 材料: 山楂12克,生薑片3片,紅糖30克。 做法: 1.將山楂、生薑及紅糖放入茶杯中,倒入滾開水,蓋上茶杯; 2.浸泡約30分鐘後即可。 材料: 當歸20克,紅糖30克。 做法: 1.將當歸粉及山楂放入鍋中,加水約250毫升,煮約30分鐘; 2.取汁,放入紅糖攪化即可。 藕汁 飲材料: 蓮藕1根,白糖適量。 做法: 1.將蓮藕清洗乾淨,用榨汁機榨出藕汁; 2.在藕汁中加入適量白糖,即可飲用。 材料: 紅棗6枚,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,鹽1/2小匙。 做法: 1.瘦肉洗淨、切塊,紅棗去核、洗淨; 2.益母草用水洗淨; 3.將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾後,再改用小火煮2小時,下鹽調味,即可飲用。 材料: 羊肉650克,當歸、生薑片各20克,鹽6克,醬油3克 做法: 1.將當歸洗淨,切成片,待用; 2.把羊肉剔去筋膜,放入沸水鍋內焯去血水後,過清水洗淨,用刀斬成小塊,待用; 3.將瓦煲洗淨,加入適量的清冰,置於火上,並用大火煮沸; 4.加入當歸片、羊肉塊、生薑片、加蓋。用小火煲3~4小時後,撒入鹽調味,出鍋即可食用。 材料: 豆腐250克,紅糖,酒釀各50克。 做法: 1.將豆腐切小骨牌塊; 2.鍋置火上,加適量清水煮沸; 3.將豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內,用中小火煮15~20分鐘即可食用。 材料: 番茄100克,甜玉米100克,豬肝50克,姜3片,鹽少量 做法: 1.番茄和姜洗淨後切片,甜玉米切段,豬肝洗淨後切片; 2.砂鍋中放清水,放入玉米段和薑片,煲10分鐘; 3.再將番茄放入鍋中一起煲10分鐘,放入豬肝,撇去浮末,調味即可。 材料: 胡蘿蔔100克,海帶50克 做法: 1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切片;海帶洗淨,切細絲待用; 2.鍋置火上,倒入適量清湯,放入蘿蔔片、海帶絲,燒至蘿蔔、海帶入味,出鍋前加鹽調味即可。 材料: 藕節30克,蓮子15克,黃芪30克,豬瘦肉100克,山藥30克,黨蔘30克。 做法: 1.豬肉洗淨,切小塊; 2.將藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨蔘洗淨,同豬瘦肉一起入鍋煎煮,煎至瘦肉熟爛,即可飲湯吃肉。 材料: 益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。 做法: 1.益母草用紗布包好,紮緊口;黑木耳水發後去蒂洗淨,撕成碎片; 2.鍋置火上,放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘,取出益母草包,放白糖,略煮即可。 材料: 當歸30克,川芎10克,桃仁、炮姜、炙草各5克 做法: 1.所有原材料洗乾淨放入鍋中,加500ml水,以小火熬煮,至湯汁剩1杯時過濾湯渣,將藥湯盛起,備用; 2.藥渣放入鍋中,加入400ml水,煮至剩八分滿,瀝出湯汁; 3.將所有湯汁混合並調勻即可。 材料: 白菜200克、葱末、鹽、醬油、白糖、澱粉、植物油各適量 做法: 1.將白菜洗乾淨,切片; 2.鍋內倒油燒熱,放入葱末煸香,放白菜煸炒至白菜刀口處略黃,調入醋、鹽、醬油、白糖調味,水澱粉勾芡即可。 材料: 雞蛋1個約60克,絲瓜150克 做法: 1.雞蛋在碗中打撒,加鹽攪勻; 2.將絲瓜去皮切片或切丁,焯水後,瀝水備用; 3.猛火將炒鍋加熱入油,待油温升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用; 4.猛火將炒鍋加熱入油,待油温升高倒入絲瓜炒熟,加入已熟雞蛋同炒,後按個人口味加入鹽,葱花翻炒小會即可起鍋食用。 材料: 豬血,北豆腐各50克,葱花、薑末、鹽、植物油各適量 做法: 1.豬血和北豆腐洗淨,切塊; 2.炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油温燒至七成熟,加葱花、薑末炒香; 3.放入豬血塊和豆腐塊翻炒均勻,加適量清水燉熟,用鹽調味即可。 材料: 萵筍100克,山藥50克,青椒50克,葱姜鹽各少量 做法: 1.山藥洗淨,切片,放清水中浸泡;萵筍、青椒、葱、姜分別擇洗乾淨,切片; 2.鍋內加清水,水沸後將山藥片放入焯水,撈出瀝乾水分; 3.炒鍋放少許油,先爆香葱薑片,然後將山藥片、萵筍片、青椒片,一起倒入鍋中; 4.加鹽翻炒2分鐘裝盤即可。 材料: 雞蛋3個米酒100克,鹽1克。 做法: 1.先將雞蛋打入碗裏,用筷子均勻地打散; 2.加上一點點鹽調味,用小火燉煮,稍煮片刻後即可盛出食用。 二十三款菜式,幫助寶媽排惡露!姐妹們可以做給你們的寶媽嘗一嘗!