女人坐月子喝什麼湯好 - 五款營養湯快速調理身體

女人坐月子吃什麼好 五款營養湯快速調理身體

專家建議，新媽媽在坐月子期間要特別注意多喝水，或者多喝些湯水。坐月子期間，產婦需要大量營養補充孕期和分娩的消耗，促進身體的恢復，哺育嬰兒。母乳餵養的媽媽更應保證充足的水分，這樣不僅可以補充由於氣候乾燥而過多丟失的水分，還可以增加乳汁的分泌。

產婦的飲食要注意以下原則：

1.食物要鬆軟、可口，易消化、吸收。

2.少量多餐，多用些湯類食物，利於哺乳。

3.要幹稀搭配、葷素相宜。

4.不宜食生、冷、硬的食物。

5.不宜快速進補，以免得不償失。

五款產婦營養湯羹：

1、花生豬蹄湯

原料：豬蹄2個，花生150g，鹽、味精適量。

做法：將豬蹄除去蹄甲和毛後，洗淨，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。

2、黃芪燉雞湯

原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，葱1棵，生薑2片，鹽、米酒適量。

作法：黃芪入濾袋內，母雞洗淨，氽燙、沖涼、切塊，葱切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

3、豬蹄通草湯

原料：豬蹄2只，通草6g，葱白3根。

做法：將以上3味共同加水煮湯。

4、棗杞姜雞湯

原料：生薑三片，紅棗15個，老母雞一隻，枸杞子適量。

做法：將老母雞宰殺後處理後洗乾淨備用。把紅棗，枸杞子，生薑都放在雞肚子中，加水煮熟就可以食用了。有補血的功效，適用於產後貧血的產婦。

5、蓮子燉豬肚

原料：豬肚，蓮子去心，油，鹽，姜，葱等各適量。

做法：將水發蓮子裝入洗乾淨的豬肚內，用線縫合放在盤內，將盛豬肚的盤收入鍋內，隔水燉熟，然後將豬肚切塊，用油，生薑，葱翻炒即可食用。