304不鏽鋼鍋有塗層嗎

304不鏽鋼鍋有塗層

不少人擔心不鏽鋼不粘鍋的塗料是有毒性的，對人體不安全。在聚四氟乙烯塗料被研究出來前，的確發生過不粘鍋材料與食物翻炒時產生的氟辛酸鹽有致癌的風險，這讓人們非常害怕。但聚四氟乙烯塗料出現後，其實經過這麼長時間的研究和發展，其與金屬的相互融合非常緊密，並且在温度二百六十度之內的化學性質非常穩定，不會與任何事物發生反應，但要注意的是，不能用鋼絲球或者鐵鏟刮到這層塗料，一旦磨損的塗層起不到不粘鍋效果的同時，塗層也會跟事物發生反應產生物質的物質影響人的身體健康