番茄六葉和五葉哪個甜

六瓣的甜。六瓣葉子的西紅柿比五瓣葉子的西紅柿的葉子多，進行的光合作用就比較強，在生長過程中吸收的糖分和水分就比較多，自然口感就好。

西紅柿的果蒂上有五片葉和六片葉之分。六片葉子的西紅柿比五片葉子的西紅柿的葉子多，進行的光合作用就比較強，在生長過程中吸收的糖分和水分就比較多，自然口感就好。六片葉子的西紅柿比五片葉子的西紅柿重量重吸收的水分多，果實比較飽滿，而且聞起來有股淡淡的清香味。因為六片葉比五片葉要好得多，所以有經驗的水果商就會把五葉的西紅柿的葉子去掉。

6葉的西紅柿更好吃，買這種就對了。

老菜農説，6葉的西紅柿，接受光照的時間更長，成熟度更高，味道更甜，汁水更多，很多都是沙瓤。而5葉的西紅柿就差遠了，比較酸澀，口感也比較硬。

西紅柿的生長過程中，光照是非常重要的，接受光照多的果子長得就好一些，葉片就多一些。受光照少的果子葉片就少一些。所以買西紅柿時，儘量挑葉片比較多的，有些可不止6片，有7~8片之多。