餐飲協會組織的培訓是必須的嗎

不是。餐飲協會本身就是一個民間自治組織，因此他組織的培訓不具備強制性，所以不是必須的。但是原則上這種自治組織都還是為企業着想，組織培訓也有他的道理，也是為了提升企業，適應市場競爭能力。因此還是參加。