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新鮮鴨肉切成小塊,剔除肥油,焯水備用。芋頭苗切片,青紅椒切段,酸藠頭和蒜頭切碎備用。鍋燒熱,加入適量食用油(芋頭苗吸油,可以多放食用油),放入鴨肉剔除的肥油。鴨油炒出油,變成油渣後撈出,放入冰糖。用小火將冰糖炒化,炒出糖色。...
食材:酸芋苗一把,鹽適量,雞精少許,大蒜適量,生薑適量,橄欖油三勺做法:先把酸芋苗提前浸泡在水中,多用清水沖洗,瀝水後切成段放在一把,順手再把大蒜,生薑切成顆粒狀,紅辣椒也要切成圈狀。起鍋後,倒上適量的橄欖油,當油温燒到5成時候,...
學名魚螈,魚螈科,魚螈屬,無足目兩棲動物。魚螈的生活習性為晝伏夜出。喜食蚯蚓,也覓食其它昆蟲幼蟲。識別特徵與習性,體呈蠕蟲狀,乍看似蚯蚓,無四肢,尾部很短,幼體有尾鰭,由於長期適應穴居,眼隱於皮下,眼鼻間有觸突,體具環褶360個...
芋頭一般在3月份上中旬左右,地膜種植則可提前至2月份左右。方法:選擇濕潤、排水性好、土層深厚的地塊施足基肥。將健康、沒有傷口的種芋曬種後鋪在室內的濕沙上,對其催芽處理,等到出芽後進行移栽在提前整好的地塊上。根據...
芋頭髮出來子芋芽要割掉。首先這是因為子牙會消耗過多養分,影響芋頭生長,容易形成過多的小母芋,所以建議要及早摘除多餘的子牙。其次子芋及孫芋是從母芋中下部發生的,無論母芋、子芋還是孫芋,都有向上生長的習性。若新芋抽...
【芋苗酸炒肉】材料:豬肉、芋苗酸、生薑、大蒜、辣椒調料:料酒、鹽、生抽【詳細做法】1.豬肉清洗乾淨後,把它切成薄片備用。準備一些生薑、大蒜跟辣椒,把它們都切好備用,大蒜可以用多一點,這樣香味比較濃。2.準備一些芋苗酸...
一畝地種1800-6000株芋頭合適。芋頭性喜高温濕潤,種芋在13至15攝氏度開始發芽,生長適温20攝氏度以上,球莖在短日照條件下形成,發育最適温27至30攝氏度。如遇低温乾旱則生長不良,嚴重影響產量。一般於2月下旬播種,地膜加小拱...
能割割掉莖杆並不是完全把地上莖全部割掉,那樣的話,芋頭就會停止生長髮育,在合適的氣温下,芋頭會二次發芽,這將嚴重影響芋頭的品質和產量。正確的做法應該把每株芋頭的側生莖杆割掉,只留兩三個主莖杆就可以了。這樣做既可以...
1、材料:芋頭苗1000克,酸梅醋10毫升。2、把芋頭苗清洗乾淨,然後用手撕出芋頭苗表皮的須。3、把撕乾淨芋苗切成長條,放到太陽底下曬至半乾。4、然後切成一段段,放置乾淨的盤中,撒適量的鹽進去。5、用手揉搓一下,然後放置罈子...
炒上一盤芋頭苗,適合送飯送粥。非常好吃。吃起來特別珍貴。主料:芋頭苗450g輔料:油適量。鹽適量。辣椒醬少許步驟1、將醃至好的芋頭苗切成碎條。如果不怕辣,可以放上少許薑絲。2、坐鍋,不要放油,把芋頭苗放進去翻炒至水乾。...
栽種芋頭一般在3月下旬至4月上旬栽種,宜選土層深厚,肥沃,地勢較低而平坦處種植,不能連作,每畝可追腐熟堆廄肥2000~2500千克,複合肥10~15千克,家庭種植每穴施腐熟的雞糞1千克,複合肥30~50克。用頂芽充分發達、球莖粗壯飽滿、形...
主材:排骨450克,酸芋苗適量,植物油適量汁料:南乳3塊,花雕1湯匙,老抽1湯匙,片糖1/3塊,柱候醬1湯匙,生抽1湯匙醃料:醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量做法1、先將排骨用基本調料醬油、糖和鹽適量先醃10分鐘,然後生粉、水和油適量再醃...
1、芋頭從根部冒出的子葉芽是可以直接去掉的,但最好不要割。2、一塊種下的芋頭是可以生出很多的芽的,這個是正常現象,一般不需要割除,如果你覺得太密,種植的時候可以適當稀疏一些,因為芋頭喜歡在濕潤環境下成長,割除芽可能引...
將煮好的芋頭,去皮,切成片狀,直接曬乾。新鮮芋頭煮的時間較長,小芋頭要煮40分鐘,大芋頭要煮1個小時,不確定芋頭是否熟了,可用筷子扎芋頭,來判斷芋頭是否煮熟,沒有熟的話,適當延長一些時間。芋頭煮熟之後,皮就很容易被剝掉了。曬...
是引進的芋苗。芋苗,分為傳統芋苗,以及近年來引進的菜芋苗。每年的十二月份,是芋苗種植的季節。經過半年的生長,在來年的6月中,芋苗開始陸陸續續收割、醃製,七月初開始大量上市,一直到十月份收割醃製完畢。如果按照傳統品種...
1酸芋苗泡一下,多餘水分擠掉2備蒜頭和辣椒3五花肉倒下去,肥油煎出,兩面煎至金黃4蒜頭爆香,後把辣椒,炒香5酸芋苗倒下去,大火翻炒一下,酸芋苗水分炒幹6撒白糖,翻炒,炒香7加生抽,擠蠔油,翻炒均勻8加入清水煮9加鹽雞精炒豬肉辣椒好...
香芋幹當然能吃。但不能多吃,因為香芋幹不太容易消化。香芋幹是一種脱水蔬菜當然能吃。香芋屬多年生蔓生草本植物的塊莖。纏繞草本植物,一般作一年生栽培。塊根呈球狀,形似小馬鈴薯,肉白色,是人們栽培所求的食用部分。因其...
原料:香芋苗200克、肥肉50克、小米椒15克、蠔油10克、糖15克。做法步驟:第1步、香芋苗洗淨擰乾水份,切點點肥肉,小米椒一隻,蒜末少許。第2步、熱鍋放肥肉炒出油及香味。第3步、放蒜末和小米椒煸炒一下下。第4步、再放香芋...
不可以吃,荔浦芋的枝杆是可以吃的。其它芋頭枝杆將撕掉皮膜可以炒菜吃的。荔浦芋,廣西壯族自治區荔浦市特產,中國國家地理標誌產品。荔浦芋屬於天南星科多年生草本植物,原產於印度、馬來西亞和中國海南等熱帶沼澤地帶。荔...
在沿淮淮北地區,8月上旬是苔幹播種的最佳時期,在日平均温度保持在25℃的環境下,選擇陰天或者晴天的傍晚來播種。苔幹屬菊科萵苣屬草本植物,根系為直根系,大都分佈在20-30cm的土層中,株高70-110cm,莖粗3-4cm,葉片顏色根據品種...
食材:豆豉30g,芋苗150g輔料:姜一小塊,白辣椒一個,蒜瓣4瓣,糖一勺,鐵線椒一個調料:油適量,鹽少量,醬油適量,蠔油適量做法1、白辣椒鐵線椒蒜瓣姜切好,豆豉拿出來備用。2、熱油放下去炒。3、炒出味道。4、放芋苗。5、加200毫升水燜。...
  芋頭出苗時間,芋頭在13°C以上開始發芽,一般在3月上中旬左右開始種植,地膜栽培可以提前10-15天播種,可以明顯增加產量。施肥管理:底肥以有機肥為主,可以結合整地施入腐熟農家肥4000-5000公斤,硫酸鉀30公斤,過磷酸鈣...
答:芋頭何時控苗芋頭不用控苗。芋頭是半高楷作物,你叫它長高它高不了。同時芋頭屬菜類,它在生長期需要大水,那時天氣炎熱,蒸發塊,只要十天不雨,楷子馬上萎縮了。所以十天八曰就要澆一次,且要大水。不過芋頭在夏至前後小苗期...
扦插,將單個葉片扦插於河沙與蛭石摻拌的混合基質上,經過10-14天,在葉基部即可形成帶根小球狀莖,經過2-3個月的培育,便可長成小植株,但在一般情況下成苗率不高。若用葉軸或葉軸帶葉片作插穗進行扦插,基質可用一般的細沙,也可用...
材料:芋幹100克、淡菜40克、豬瘦肉400克、生薑3片。做法步驟:步驟1、芋頭、淡菜分別洗淨,稍浸泡豬瘦肉洗淨,整塊不刀切。步驟2、先把淡菜、豬瘦肉和姜放進瓦煲內,加入清水2000毫升(約8碗水量),武火煲沸改文火煲1小時,下芋幹...
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