七大營養素順口溜

順口溜是三大加二小加水加纖維素。

能量類的蛋白質、脂類、糖類在人體佔比和需要量都大，可以記作三大。維生素、礦物質需要量很少，可以記作二小。再加上水和膳食纖維，這七大類營養素就能很好的區分和記憶。