扁蟹和梭子蟹哪個好吃

梭子蟹好吃。

梭子蟹味道鮮美，蛋白質高，脂肪和維生素和含量豐富，是渤海，黃海，東海的重要經濟蟹類之一。扁蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。蟹黃中的膽固醇含量較高，而且含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。但是多吃對身體不好。