香辣火鍋底料的做法和配方

配方

辣椒 (100克)

花椒 (100克)

油 適量

鹽 適量

香料 適量

大蒜 適量

生薑 適量

辣椒醬 適量

大骨湯 適量

料酒 適量

生抽 適量

雞精 適量

1/牛油融化後加入辣椒醬、蒜瓣、生薑同炒

2/加入香料、辣椒、花椒

3/倒入雞湯或大骨湯

4/加入鹽、料酒、生抽、雞精燒開

5/這樣就能涮各種食材啦

6、美味又好吃的香辣火鍋底料的做法和配方完成開吃了。