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雙乙酸鈉，分子式為C4H7NaO4，又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉，商品名為Vita-crop（維他可樂波）是一種性質穩定、價格低廉的新型食品飼料防黴劑、酸味劑和改良劑，被美國食品和藥品管理局定為安全物質，具有高效防黴、防腐、保鮮，提高適口...
乙醇的沸點是78℃  乙酸鈉沸點 117.1℃乙醇在常温常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用具有特殊香味，並略帶刺激微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合...
脱氫乙酸鈉，又名脱氫醋酸鈉，分子式為C8H7NaO4，為脱氫乙酸的鈉鹽。呈白色或近白色結晶性粉末，無毒、無臭，易溶於水、甘油、丙二醇，微溶於乙醇和丙酮，耐光、耐熱性好，可用作防腐劑、防腐殺蟲劑、食品添加劑。苯甲酸鈉是化學添加...
可以在黃酒中應用。因為雙乙酸鈉作為一種新型的食品添加劑，具有高效防腐、防黴、保鮮及增加食品營養價值等功效。雙乙酸鈉作為食品添加劑是很安全的。國家食品添加劑使用衞生標準GB2760-1996已批准將其用於穀物、豆制...
乙酸鈉是水泥助磨劑，加入乙酸鈉後水泥磨得更細，加入量很少，乙酸鈉對水泥28天強度不會有影響，因為乙酸鈉在混凝土中的作用是緩凝劑和減水劑的作用，緩凝劑可能對混凝土的早期強度有點影響，但對28天強度不會有影響，減水劑的作用...
不是皂基月桂洗兩性基乙酸鈉是一種兩性表面活性劑，即帶有正電荷基團又帶有負電荷基團，在矸性條件下表現為陰離子表面活性劑性質，在酸性條件下表現為陽離子表面活性劑性質。它有很高的發泡能力，泡沫細膩而穩定，它的色澤淺，氣...
Ac-+H2OHAc+OH-Kh=Kw/Ka(HAc)[OH-]=[Kh·C(Ac-)]^(1/2)查表找Ka(HAc)=1.76*10^(-5)，然後計算若乙酸鈉溶液濃度為0.10mol/L[OH-]=7.5*10^(-6)，pOH=5.1則pH=8.9可以使用最簡單的計算方法：[OH-]=根號（cK)代入各個數據，即可計...
脱氫乙酸鈉好。苯甲酸鈉對人體毒性高於脱氫乙酸鈉，若使用前者無必要復配後者。醃製醬菜和蜜餞果脯等食品建議用脱氫乙酸鈉比較好。醃製調用不同的用品會有不同的比例，無法直接固定定義是多少，脱氫乙酸鈉的使用標準一般為...
分子量:82.03中文名乙酸鈉外文名Sodiumacetate別名醋酸鈉化學式CH3COONa分子量82.03CAS登錄號127-09-3EINECS登錄號204-823-8熔點324℃水溶性易溶於水密度1、45g/cm3外觀白色結晶性粉末應用用於印染工業、醫藥、照相...
乙酸鈉不是兩性物質。乙酸鈉屬於鹽，是由乙酸根離子和鈉離子結合形成的離子化合物，它是強鹼弱酸鹽，所以其水溶性顯鹼性。乙酸鈉溶於水後，全部電離產生大量的鈉離子和乙酸根離子，乙酸根離子與水作用，生成弱酸乙酸和氫氧根離子...
醋酸鈉是鹽，呈鹼性。醋酸鈉產品分為固體和液體兩種，固體醋酸鈉：無色或白色透明結晶。液體醋酸鈉：清澈透明液體，無刺激性異味。主要用於印染工業、照相、電鍍、化學試劑及有機合成。專用於熱水袋、熱寶、暖腳寶、曖水袋、卡...
不是危險品。巰基乙酸鈉（Mercaptoaceticacid）又名硫醇醋酸鈉、乙硫醇酸鈉、氫硫基乙酸鈉，是一種含硫有機化合物，為無色透明液體，有強烈刺激性氣味。巰基乙酸鈉與水混溶，可混溶於乙醇、乙醚，溶於普通溶劑主要用於製作環氧樹脂...
乙酸鈉是極容易溶於水的，當白色結晶的乙酸鈉遇到水後會快速溶解，變成液體乙酸鈉。當乙酸鈉液體的濃度達到頂峯時會達到飽和，會在液體中出現結晶，會形成結晶帶有結晶水的現象。乙酸鈉結晶的現象！當含有水的晶體解熱後會重新...
化學名稱是羥基乙酸鈉，別名乙醇酸鈉羥基乙酸鈉、甘醇酸鈉、羥基醋酸鈉、羥基乙酸單鈉鹽，化學式為C2H3O3Na，結構簡式為HOCH2COONa，分子量為98。是白色晶體，易溶於水，微溶於稀乙酸，不溶於醚。主要用於有機合成中間體，非電極電鍍...
脱氫醋酸鈉是聯合國糧農組織（FAO）和世界衞生組織（WHO）認可的一種安全型食品防黴、防腐保鮮劑。分類:食品防腐劑、飼料添加劑產品雙乙酸鈉用途：雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品，主要用作食品和飼料工業的防腐劑、防黴劑．螯...
是α-萘酚苯基甲醇。脱氫乙酸鈉是脱氫乙酸的鈉鹽。本品為白色或近白色晶體粉末，無毒、無臭味，易溶於水、甘油、丙二醇，在乙醇和丙酮中微溶，耐熱，可作防腐劑、防腐農藥、食品添加劑，其以冰乙酸為溶劑，以α-萘酚苯基甲醇為指示...
  255%比重是1.32。   乙酸鈉，又稱醋酸鈉，是一種有機物，分子式為CH3COONa，分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結晶體，相對密度1.45，熔點為58℃，在乾燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，温度再高時分...
可以，乙酸鈉是一種有機物，分子式為CH3COONa，為無色透明結晶體，易溶於水、乙酸乙酯和乙醇，微溶於乙醚。可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、麪包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用於提高香腸、麪包、黏...
冷卻的醋酸鈉過飽和溶液，暫時處於亞穩態。當受到某些刺激（如加入一些固體的晶體或晃動使其產生微小的結晶）則此狀態會失去平衡，過多的溶質就會結晶，恢復成一個適合此時温度的平衡狀態（飽和溶液狀態）。實驗前醋酸鈉溶液為無色...
相對密度1.45。乙酸鈉，又稱醋酸鈉，是一種有機物，分子式為CH3COONa，分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結晶體，相對密度1.45，熔點為58℃，在乾燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，温度再高時分解無水乙酸鈉為無色透明結晶體...
山梨酸鉀可以採取直接添加、噴灑在食物表面或者是製作成乾粉噴霧劑、浸漬等方法來使用。山梨酸鉀一般根據食物品種不同，所使用的量也是存在差異的，例如:肉類、禽蛋類、魚類食品的添加量為每公斤0.075克，蔬菜保鮮每公斤為...
腐蝕性很小。乙酸鈉屬於弱酸強鹼鹽，由於水解，其水溶液呈鹼性。其溶液若在100攝氏度時間較長，由於鹽水解產生的乙酸揮發，若體系開放，隨着乙酸的逸出，水解平衡移動，極限的情況是，最終乙酸鈉溶液將變成氫氧化鈉溶液。熱的飽和溶...
相對分子質量:82.03中文名:無水乙酸鈉英文名:SodiumAcetate化學式:CH3COONa組成:C29.28%，H3.69%，Na28.03%，O39.01%CAS:127-09-3簡介:無水乙酸鈉的英文學名為SodiumAcetate，在CAS（國際化學文摘雜誌）中編號為127-09-3，它的常見...
1、脱氫乙酸鈉，也叫脱氫醋酸鈉一水化物，化學名稱為3（1-羥基亞乙基）6甲基1，2吡喃2，4（3H）二酮鈉（sodium3acetyl-6-methyl2oxo2Hpyran4olate2Hpyran2，4(3H)dione）。分子式為C8H7NaO4。...
可以。碳酸鈉可以和醋酸反應。因為H₂CO₃是二元弱酸，所以存在反應物量的不同產物也不同，反應原理為反應強的酸製取反應弱的酸。碳酸鈉與過量醋酸的反應的化學方程式:Na₂CO₃+2CH₃COOH=2CH₃COONa+CO₂↑+H₂O由於碳...
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