乙醇和乙酸鈉的沸點

乙醇的沸點是78℃   乙酸鈉沸點 117.1℃乙醇在常温常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用具有特殊香味，並略帶刺激微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。乙酸鈉又稱醋酸鈉，是一種有機物，性狀為無色透明結晶或白色顆粒，在乾燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，温度再高時分解，相對密度1.45，熔點324℃，易溶於水。