山梨酸鉀和脱氫乙酸鈉如何使用

山梨酸鉀可以採取直接添加、噴灑在食物表面或者是製作成乾粉噴霧劑、浸漬等方法來使用。山梨酸鉀一般根據食物品種不同，所使用的量也是存在差異的，例如:肉類、禽蛋類、魚類食品的添加量為每公斤0.075克，蔬菜保鮮每公斤為0.2克。

山梨酸鉀是一種食品的防腐劑，也是蔬菜以及水果的保鮮劑，還可以作為化粧品以及洗滌用品的防腐劑等。

脱氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之後又一代新的食品防腐保鮮劑，對黴菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用，廣泛應用與飲料、食品、飼料的加工業，可延長存放期，避免黴變損失。

脱氫乙酸鈉是白色結晶性粉末，無色無味，直接混合在需要添加的物品中使用。