蘿蔔丁燉肉丁花生米做法
來源:魅力女性吧 1.59W
主料
豬肉250克
花生100克
輔料
胡蘿蔔1根 柿子椒1個 植物油適量 食鹽適量 姜適量 細香葱適量 料酒適量 味精少許
步驟
1、豬肉切丁,胡蘿蔔切丁,青椒切丁
2、鍋中放油,熱鍋涼油,放入花生米翻炒
3、炒熟的花生米去皮備用
4、鍋中放油,爆香葱絲,薑絲
5、放入肉丁翻炒,加料酒,鹽
6、再放入青椒丁,胡蘿蔔丁一起炒,炒至胡蘿蔔斷生
7、最後放入花生米,味精,翻炒均勻即可。
主料
豬肉250克
花生100克
輔料
胡蘿蔔1根 柿子椒1個 植物油適量 食鹽適量 姜適量 細香葱適量 料酒適量 味精少許
步驟
1、豬肉切丁,胡蘿蔔切丁,青椒切丁
2、鍋中放油,熱鍋涼油,放入花生米翻炒
3、炒熟的花生米去皮備用
4、鍋中放油,爆香葱絲,薑絲
5、放入肉丁翻炒,加料酒,鹽
6、再放入青椒丁,胡蘿蔔丁一起炒,炒至胡蘿蔔斷生
7、最後放入花生米,味精,翻炒均勻即可。