冰櫃冷凍放鹽是不是不會結冰

可能結冰，可能不結冰。濃鹽水的冰點是-21℃ 冰箱冷藏室的温度區間在5到15度，濃鹽水不會結冰。冰箱冷凍室的温度區間在-4到-24度，冷凍室温度達到-21℃是能讓濃鹽水結冰的。

在冰上撒鹽，能夠加速冰的融化。因為鹽可以降低水的凝固點。冰上撒鹽後，鹽就能被冰水吸收並形成鹽水溶液，鹽水溶液的凝結點比水要低很多，在同樣的温度下不容易凝結成冰，這樣冰就會不斷地被融化了。

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