白色豆種和糯化種的區別

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白色豆種和糯化種的區別

 區別是糯種的外觀看起來類似於糯米一樣,更加綿密,透明度不強,但是透光性很好,內部的棉絮分佈比較多,呈波紋狀豆種光澤度很高,但是通透度不如糯種,內部的顆粒感十分明顯,很顯粗糙。

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