柚子可以催紅柿子嗎

不能。

如果柿子比較生澀，可以採用高温催熟的方法來進行催熟。這個方法很簡單，只需把生柿子放入要盆子裏面，之後加入比較熱一點的水浸泡即可。浸泡的過程中要及時換水，每天大概換三次左右，一般浸泡至三天左右生柿子就能成熟了，成熟以後的柿子顏色會變得非常漂亮，而且吃起來味道也會比較甜。