鹹墨斗魚怎麼做好吃

提前準備好墨斗魚適量，韭菜適量，葱薑蒜適量，郫縣豆瓣醬適量即可。

小墨斗魚洗淨

然後去除眼睛和嘴巴，剝去外皮

入開水鍋汆燙10秒撈出控水備用

韭菜洗淨切成大段備用

涼鍋熱油倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油

下入葱、姜、蒜，炒出香味

倒入墨斗魚、料酒、蠔油翻炒均勻

最後倒入韭菜段炒勻即可出鍋

一道美味的韭菜墨斗魚完成！歡迎品嚐！