石源5號黃桃品種

石源5號黃桃平均單果重301.0g，大果重355.0g果實圓形，果頂圓平果皮底色淺黃色，果面75%以上着紅色斑紋果肉黃色，近核處有少量紅色素，硬溶質，風味甜，去皮硬度5.73kg/cm2，可溶性固形物含量14.4%，可溶性糖含量12.3%，可滴定酸含量0.24%，維生素C含量35.7mg/kg黏核。

是。

石源五號桃是黃金蜜的一個品種，是其中的黃金蜜5號桃，黃金蜜系列從黃金蜜0號一直到5號，一共6個品種。

黃金蜜桃5號：8月中下旬成熟的晚熟、黃肉鮮食桃品種，果實發育期142天，果型端正美觀，單果重266-430克，黃肉，慢溶質，粘核，可溶性固形物16-18%，濃甜無酸，品質優，有花粉，極豐產，套雙層紙袋後，果面呈金黃色，市場售價高。

樹勢強健，樹姿半開張，一年生枝紅褐色，有光澤，節間平均長1.8 cm。葉片披針形，綠色，長17.5 cm，寬4.5 cm，葉尖漸尖，葉基楔形，葉柄長0.6 cm，葉脈網狀，葉緣鈍鋸齒，密腺腎形，2 ~ 4 個。花芽肥大，圓錐形，葉芽瘦小。花薔薇型，大花，有花粉，花蕾紅色，花冠直徑4.6 cm，花瓣粉紅色，雌蕊高於雄蕊。

果實橢圓形，果頂平齊或微尖，縫合線淺，兩側較對稱