edtana2是合法食品添加劑嗎

是合法的食品添加劑。

雖然EDTA-Na2是化學用品，但是在食品加工中它主要作為穩定劑、凝固劑、抗氧化劑以及防腐劑的功能。並且在《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中明確規定的合法食品添加劑，編號GB 2760-2014，只要在對應的食品種類上使用對應的劑量，是不會對身體產生危害的