保水劑是合規添加的嗎

是

保水劑是食品添加劑中的一種，只要符合標準的要求，食品添加劑本身的安全性就是有保障的。但是不能濫用，也不能超量使用。比如食品添加劑中六偏磷酸鈉的主要用途就是改善和提高食品色、香、味及口感等感官指標，起到保水的作用。在添加到食品中的用量也是有標準的：一般0.3-0.5%，乾酪中用量0.9%肉類0.3%奶粉、奶油粉、速凍魚、蝦類0.5%煉乳、飲料0.2%。