百香果的籽怎麼弄碎

可以放到破壁機裏面去，或者用東西把它敲碎，還有一種就是嚼碎。

要吃百香果籽的時候，若能接受它的酸味，可以嚼碎，這樣它所含的營養會更容易被吸收。若是接受不了的話，也可以直接吞嚥。用來泡水喝也是不錯的，直接把它的果肉挖取到杯子中，加上温水後攪拌均勻就行。也可根據自己的口味，添加一些蜂蜜、冰糖或者是檸檬片。

把百香果肉放到果汁機裏，加水和蜂蜜調製開，將肉和汁一起榨汁。

開動果汁機開關，目的不是把種子打碎，是為了種子與果肉壁分離。

用過濾網過濾掉種子即可。

百香果籽很硬，不好消化，所以吃的時候一定要嚼碎，兒童吃百香果最好先用榨汁機將籽打碎，這樣對兒童的腸胃負擔才會減小。但需要注意的是，百香果的籽很硬，即便是咬碎了，人體也無非完全分解，而且容易刮傷胃壁，所以建議胃潰瘍，胃炎人羣最好不要食用，而且百香果酸度高，胃酸分泌過量的人也不適宜多吃。