什麼碗可以放烤箱

可以放烤箱的碗有以下幾種：

最適合的莫過於烘焙專用碗

高温陶瓷碗，市場上的陶瓷幾乎都標有“微波爐適用”字樣，然而這卻並不代表該瓷器放進烤箱也會沒有問題。可以放進烤箱的陶瓷其實有着很高的要求。有些摻雜了金屬雜質的陶瓷，不適宜放進烤箱使用。彩色陶瓷碗也不宜放進烤箱。

不鏽鋼碗，不鏽鋼碗可以放進烤箱的，但是要求是完全是不鏽鋼的碗，如果有塑料手柄之類，是肯定不可以的。

耐高温玻璃碗才可以放進烤箱使用，普通玻璃碗是不行的。

注意塑料碗不能放進烤箱使用，即使是標明瞭微波爐專用的耐高温塑料製品也不行。

鐵碗， 鐵盤，部分耐熱玻璃碗， 陶瓷碗， 都可以 ， 只要耐熱温度高於烤箱温度就可以。一般家用的陶瓷盤子都可以 ， 高檔的就算了， 不耐高温的會變形。

玻璃的要看能不能進烤箱，是不是專用的， 因為烤箱温度高，進去光裂開。那種純不鏽鋼的盤子碗肯定沒問題， 但是有的金屬碗外面還帶漆帶花案的不行。反正最安全的就是烤箱專用餐具。