松花菜怎麼曬

松花菜的曬法:

1、去除松花菜菜葉，放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。鍋內水燒開，放入兩大勺食鹽，將洗淨的松花菜倒入鍋中，大火煮5分鐘左右至半生不熟時關火。

2、用漏勺將松花菜撈出瀝水，放在大盆中，倒在帶有細密眼子的器具中，在太陽下暴曬兩天。曬成花菜乾後，收在密封的食用塑料袋中紮緊。