黃油融化的最佳方法液體

1、將黃油切成小塊

把黃油切成一塊塊薄片或者一粒一粒的，放在室温下軟化。切開後的黃油與空氣接觸的表面積增大，可以加快軟化速度，在夏天的時候很管用，但是冬天可不好辦。

2、提前把黃油拿出來

提前把黃油拿到室温軟化，直到手指輕壓黃油就能感覺到足夠柔軟，可以戳出一個洞，説明已經軟化好了。

3、利用杯子軟化

天氣比較冷的時候，可以找一個杯子，裏面倒熱水，直到感覺到杯子燙手之後，再把水倒掉，擦乾杯子之後倒過來蓋在需要軟化的黃油上，利用杯子的温熱來加速軟化黃油。

4、利用烤箱外殼餘温

烤箱預熱的時候，可以將黃油裝在碗裏，然後放在烤箱上面，利用外殼的温熱來軟化黃油，但是需要不斷觀察黃油的狀態，避免黃油融化成液態。