肉蓉面的靈魂吃法
來源:魅力女性吧 3.26W
將細條實心面放入沸水中,加蓋高火3分鐘,取出擱置5分鐘,瀝去水分。
色拉油倒入盤內,高火2分鐘,放入洋葱、芹菜、胡蘿蔔、蒜泥爆香,再加入粉醬、牛肉、紹酒、香菜、黃油、精鹽及胡椒粉拌勻,高火1分鐘,然後倒在面上,高火1分鐘即可。
步驟 -
1、胡蘿蔔,火腿切丁備用。生菜切段。
2、雞蛋荷包備用
3、肉蓉面泡開即可,不要泡太久。撈出過涼水
4、炒鍋熱油爆香葱蒜,先炒菜,快熟後再放入面炒。
5、完成後蓋荷包蛋一個
將細條實心面放入沸水中,加蓋高火3分鐘,取出擱置5分鐘,瀝去水分。
色拉油倒入盤內,高火2分鐘,放入洋葱、芹菜、胡蘿蔔、蒜泥爆香,再加入粉醬、牛肉、紹酒、香菜、黃油、精鹽及胡椒粉拌勻,高火1分鐘,然後倒在面上,高火1分鐘即可。
步驟 -
1、胡蘿蔔,火腿切丁備用。生菜切段。
2、雞蛋荷包備用
3、肉蓉面泡開即可,不要泡太久。撈出過涼水
4、炒鍋熱油爆香葱蒜,先炒菜,快熟後再放入面炒。
5、完成後蓋荷包蛋一個