奧爾良醃料成坨了還能用嗎

奧爾良醃料結塊後先聞聞味道是否有異味，用手捏一捏看能不能散開來。

這個結塊的原因是裏面含糖量高，再加上長時間堆積所以會造成結塊，袋子出現抽真空是由於裏面的物質進行反應消耗了空氣，如果用手一捏還可以散開，就問題不大。過期了就不要了