紅薯麪條的汁怎麼調
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第一步備好材料:紅薯360克、胡蘿蔔100克、蘋果1個、洋葱60克、大蒜2瓣、高湯450克、牛奶125毫升、希臘原味酸奶3湯勺。
第二步做法:1將切好的紅薯、胡蘿蔔和蘋果片放在盤子裏方便後面使用。
2第三步鍋裏倒油,燒到温熱先下洋葱和大蒜炒出香甜味。
3然後下紅薯和胡蘿蔔炒,如果中間較幹,就要澆少量的高湯或清水。
4煮到紅薯和胡蘿蔔軟爛,下蘋果翻炒,並加鹽調味即可。
調料
紅薯面 (適量)
菠菜 (適量)
白麪 (適量)
食用鹼 (少許)
芝麻醬 三勺
甜麪醬 兩勺
蒜苗 兩顆
鹽 適量
雞精 少許
調味料 少許
食用醋 適量
小磨香油 適量
1/首先,取適量白麪,加温水攪拌揉和成光滑麪糰備用。之後取適量紅薯面加入食用鹼用滾開水和麪,揉成麪糰備用。
2/先把白麪團用手稍按開,然後紅薯面放白麪團上包裹起來。隨後用大擀仗擀成大面皮。
3把擀好的麪皮摺疊然後切成條狀。
4/接下來調蒜汁蒜苗兩顆切段,搗成蒜汁,加入鹽,調味料雞精香醋小磨香油。倒入温開水攪拌均勻。備用
5/芝麻醬料適量芝麻醬和少許甜麪醬倒在一起加水攪拌均勻。備用。
6/菠菜清水沖洗乾淨,備用。
7/鍋里加水,煮沸後先下紅薯麪條,煮三四分鐘後放入菠菜煮一分鐘,撈出澆蒜汁,澆入適量芝麻醬汁即可。
8、美味又好吃的紅薯麪條的汁調完成開吃了。
@回答問題,紅薯麪條的汁怎麼調
那紅薯麪條就是有少數的紅薯製成的面和麥子麪粉在一起,嗯嗯,自己做或者是壓啊,壓面機壓嗯,都很好吃,調汁的時候嗯,先用油鹽醬醋,最好就是把蒜汁也加上嗯,油潑上嗯,再配上你和你口味的菜餚,嗯,面煮好以後嗯,撈出來就交上你調調好的滷汁和菜餚拌到面裏頭也很好吃,還可以做成湯的也好也好吃