淋巴肉可以加工食品嗎

不可以

最近，記者接到爆料，稱有人收集被淘汰的淋巴肉加工後供人食用。經過多日蹲點跟蹤發現，一家用於飼料油加工的工廠，專門回收這些“淋巴肉”等邊角料，每天加工個數百斤送往多個市場，流入餐桌，被我們食用。

不可以加工食品。

病菌在高温下可以被殺死，但是甲狀腺素要600攝氏度以上才能被破壞，所以淋巴肉不能食用。

售賣豬淋巴肉賣淋巴肉觸犯生產、銷售有毒、有害食品罪。