地圖魚可以吃麼

可以吃。地圖魚原產於南美洲的亞馬遜河流域，在原產地便是食用魚類，當地的漁民常對其進行捕撈食用，其肉質細膩，口感鮮嫩。可清蒸、油炸，糖醋最佳，也可醃鹹魚或者曬魚乾。