提子怎麼保存

提子和葡萄的保鮮方法：1、缸藏法。把缸洗淨後倒置，使缸內的水滴完，然後用乾淨布蘸70%的酒精擦拭內壁，把經過處理的葡萄一層一層放入缸內，每層15—20釐米厚，層與層之間放上竹簾狀支架，以防粒破裂腐爛。裝滿後用聚乙烯塑料薄膜密封扎口，置陰涼處。然後在背陰處挖坑，將缸置於坑內，隨氣温降低，逐漸增加覆蓋物。

2、溝藏法。挖南北走向的溝，長10米、深80釐米、上寬1米、下寬30釐米，在溝底鋪5—10釐米厚的幹沙，並用6%可濕性六六粉150—200克拌適量濕沙撒入溝內，殺蟲防鼠。將處理過的葡萄逐穗排放在溝底細沙上，一層濕沙一層葡萄，堆放3—4層即可，最後覆蓋20—30釐米厚的濕沙。初期用草蓆覆蓋，白天覆蓋、夜間打開。當白天氣温降到12—2℃時，夜間開始蓋草蓆，隨氣温降低逐漸增加覆蓋物

提子的保存方法：

一、不要清洗提子，直接將其放進密封的塑料袋或罐子裏。清洗提子會加速腐爛，通常清洗過後的提子最多隻能存放七天。

二、將提子放在冰箱的裏層。通常，冰箱的裏層較外面更冷，可以將提子保存至2~3星期。

三、將整串的提子分成幾小串。這樣，存放的時候不會疊在一起，也就不易腐爛。

四、不要將提子跟有味道的食物擺放一起，如洋葱、韭菜等等。因為提子善於吸收氣味，如果擺放在有味道的食物旁邊，提子就會吸收它們的氣味，到時候會很難吃。

五、最好置於30~32華氏度（-1~0攝氏度）下（太冷會對提子進行破壞，温度不夠也會造成腐爛）。