緬甸咖喱粉配方

咖喱粉是以黃姜粉為主，並加上小茴香、八角、丁香、肉桂、鬱金根、麻絞葉、豆蔻、番紅花、橘皮、月桂葉、薄荷、胡椒、花椒、辣椒、芫荽子等多種香料碾制而成的- -種粉狀調料。

咖喱粉原產於印度，盛行於東南亞- -帶。.

咖喱粉作為一種調料，具有提辣增香、增進食慾的作用。

咖喱粉適用於燒、燜、炒等方式烹製菜餚，可以製作咖喱雞、咖喱牛肉、咖喱土豆等美食。