食物是蓋着容易壞還是敞開

如果在常温下密封的容易變質

如果放冰箱裏，密封的反而沒那麼容易變質

蓋着和敞着對是飯菜否容易餿的影響不明顯。吃不完的飯菜一般已經沾染了空氣中的微生物，蓋上蓋子後，相對密封的飯菜可能會成為微生物的培養皿，容易細菌滋生導致飯菜變質，不蓋蓋子，外部的微生物源源不斷的附着到飯菜上，也容易細菌滋生導致飯菜變質。

飯菜蓋着容易餿還是不蓋

飯菜變餿本質是食物發生了變質，食物變質一般是由細菌滋生致使食物發酵引起的，細菌滋生的程度一般與温度和環境有關係。

吃不完的飯菜建議放入冰箱進行存放，有條件的可以在表明蓋一層保鮮膜，低温可以降低細菌滋生的速度，保鮮膜可以讓外部細菌進不去，裏面細菌出不來，食物相對會衞生一些

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食物是蓋着容易壞還是敞開

蓋着容易壞。首先，蓋着的時候，濕度比外面高，容易滋生細菌：其次，蓋着的温度相對温暖，適合細菌生長。

食物一般被空氣中的空微生物污染。蓋上蓋子後，相對密封的食物可能會變成微生物的培養皿，容易滋生細菌，導致食物變質。沒有蓋子，外部微生物會持續附着在食物上，細菌也容易滋生，導致食物變質。

食物是蓋着容易壞還是敞開

大部分是敞着容易壞，因為敞着容易讓細菌進去 如果裏面沒有細菌的話，就算温度高也沒有用 如果裏面有細菌，那麼一點空氣也夠它使的了，細菌不會因為缺氧而死