電飯鍋啤酒燜雞腿的做法

雞腿、葱、姜、蒜、大料、鹽、味精、啤酒、白糖、醬油、食用油。

1、雞腿洗淨、用燒開的水緊一下。

2、葱、姜、蒜、大料、雞腿放入電飯煲中，加入熱水，啤酒（根據自己口味加入），大火燉，放鹽，醬油。

3、倒出碗內備用。

4、洗淨電飯煲，放入少許油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好後把燉好的雞腿倒入。

5、開鍋後，用微火燉（大火燉肉會很硬）。 用筷子輕扎一下雞腿，能夠穿透雞腿，就説明燉好，即可食用。