乾餾木炭原理

炭化（木炭）復原理：

制炭化又稱乾餾。固體燃料的熱化學加工方法。將煤、木材、油頁巖等在隔絕空氣下加熱分解為氣體（煤氣）、液體（焦油）和固體（焦炭）產物，焦油蒸氣隨煤氣從焦爐逸出，可以回收利用，焦炭則由焦爐內推出。有機化合物在隔絕空氣下熱分解為碳和其他產物，以及用強吸水劑（濃硫酸）將含碳、氫、氧的化合物（如糖類）脱水而成炭的作用也稱炭化。