350g鱸魚蒸多久

蒸50分鐘，現在市場上的鱸魚重量大概在500克左右，一般這樣的鱸魚蒸12分鐘左右是比較合適的，當然，如果鱸魚比較大的話，那麼可以適量的增加蒸鱸魚的時間，相反如果比較小的話，可以適量的縮短一些時間。我們在吃鱸魚的時候，主要就是為了吃鱸魚的鮮美，因此在蒸鱸魚的時候，火候是非常重要的，如果蒸的時間太長了，很有可能會使鱸魚的口感變的很老，會不太好，而且魚肉很容易會粘在魚刺和魚骨上，不容易分離開來，但是如果鱸魚沒有蒸熟的話，吃了對人體健康也可能會造成一定的影響。

350g鱸魚蒸多久

12分鐘。一斤多的鱸魚，上鍋蒸12分鐘口感是正好的。蒸魚時間過長，魚肉就會變老，不僅影響口感，而且魚肉非常容易黏在魚刺和魚骨上面。需要注意的是鱸魚過大，需要適量增加蒸魚的時間。無法確定鱸魚是否已經蒸熟，可以用筷子插一下魚的肚子，能夠輕鬆的抽出筷子，並且筷子上面沒有魚肉，就説明已經蒸熟了。