咖啡隔夜能喝嗎

一般不可以喝

隔夜咖啡不至於產生致癌物，但喝了還是不健康。如果是沒加糖的黑咖啡放在冰箱一整晚，問題主要在於不新鮮，以及咖啡風味被破壞如果咖啡有加糖或牛奶，買了卻沒有馬上喝完，甚至隔夜繼續喝，問題就比較大了。

隔夜的咖啡只要沒有變質，可以隔夜喝。

隔夜的咖啡，如果當天喝不了，放在冰箱裏很好保存，第二天重新煮沸消毒後，可以喝。但是，隔夜的咖啡放在冰箱裏，放在冰箱外，如果隔夜，天氣熱，隔夜的咖啡變質，無論是顏色變質，氣味變質，還是口味變質，都儘量避免喝。