骨頭用火燒會發生什麼變化

骨的成分包括有機物和無機物，將魚骨用火燒，有機物能燃燒，無機物不易燃燒，會變得脆硬，為骨的煅燒將骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發生化學反應是能被溶解出來，剩餘物為有機物，會變柔軟，稱為骨的脱鈣．