五糧液是人工踩曲嗎

是的。腳踩酒麴是茅台酒生產的開始腳踩五糧液，是十分重要的一步，而在這個工業發展迅猛的年代腳踩五糧液，依然不使用現代化機器的原因也並非是賣弄玄虛這。

都是女工操作，女工更注重細節，要求精細操作，少女體態輕盈，一腳踩下去力度適中，才能踩出完美的曲餅。而且女性的腳相對出汗較好，不會對酒麴造成影響。