龍爪蘆薈做菜

可以做菜吃的，清炒蘆薈

材料：蘆薈200g、油1湯匙、鹽1茶匙、白醋2茶匙、白砂糖1茶匙、熟芝麻適量

做法：

1、 蘆薈去外皮取淨肉，切成小條，用開水迅速汆燙，瀝乾水分。

2、 大火加炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鐘。

調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後，撒熟芝麻即成。